Edouard Artzner Ententerrin„à la provençale“ MHD 30.09.2025
Für die feine Küche
Im Jahre 1803 eröffnet ein Neuling in der Konditor- und Feinkosthändlerbranche, Philippe-Edouard Artzner, ein Geschäft im Stadtzentrum von Straßburg, in dem auch Gänseleberpastete hergestellt wird.
Artzner entwickelt hier schmackhafte Rezepte und wird zu einem Wegweiser gastronomischer Verführungen, was auch heute noch den höchsten Ansprüchen der Gourmets gerecht wird!
Dieses Rezept ist das Ergebnis des elsässischen gastronomischen Know-hows und verleiht dieser Leberpastete einen besonderen Geschmack.
Die leckere Edouard Artzner Ententerrine aus zartem und schmackhaften Entenfleisch und Tomaten, gewürzt mit provenzalischen Kräutern, Olivenöl und weißem Pfeffer ist ein Genuss für alle Liebhaber französischer Terrinen.
Artikelnummer:
43EEP5601
Inhalt:
180g Glas
Hersteller:
Edouard Artzner – B.P. 10021 – 67012 Straßbourg Cedex
EAN:
3018253202109
Zutaten:
Entenfleisch (29%), Hühnerfleisch, Hühnerfett, Hühnerleber, Wasser, EIER, Tomaten, Olivenöl, MILCHEiweiß, Salz, Kartoffelstärke, Zwiebel, Kräuter der Provence, weißer Pfeffer, Konservierungsstoff Natriumnitrit.
Nährwertinformationen: durchschnittlicher Gehalt je 100g
Energie:
924KJ/221Kcal
Fett:
18g
davon gesättigte Fettsäuren:
5.8g
Kohlenhydrate:
1.9g
davon Zucker:
1.2g
Eiweiß:
14g
Salz:
0.91g
Nach Anbruch im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.