Edouard Artzner Terrine mit Honig und vier Gewürzen
Für die feine Küche
Im Jahre 1803 eröffnet ein Neuling in der Konditor- und Feinkosthändlerbranche, Philippe-Edouard Artzner, ein Geschäft im Stadtzentrum von Straßburg, in dem auch Gänseleberpastete hergestellt wird.
Artzner entwickelt hier schmackhafte Rezepte und wird zu einem Wegweiser gastronomischer Verführungen, was auch heute noch den höchsten Ansprüchen der Gourmets gerecht wird!
Dieses Rezept ist das Ergebnis des elsässischen gastronomischen Know-hows und verleiht dieser Leberpastete einen besonderen Geschmack.
Die Terrine mit Honig und vier Gewürzen,
„Terrine Mielet 4 Épices“ schmeckt besonders als Vorspeise oder auf einem Gourmet-Sandwich!
Artikelnummer:
K8-TWKD-52SR
Inhalt:
100g Glas
Hersteller:
Edouard Artzner – B.P. 10021 – 67012 Straßbourg Cedex
EAN:
3018253264107
Zutaten:
Schweinefett, Schweineleber, Schweinefleisch, EIGELB, Wasser, Blütenhonig 3%, Kartoffelstärke, Salz, 4 Gewürze 0,2%, Pfeffer, Zwiebeln, Schalotten, Knoblauchpulver. Konservierungsmittel: Natriumnitrit.
Nährwertinformationen: durchschnittlicher Gehalt je 100g
Energie:
1301KJ/314Kcal
Fett:
28g
davon gesättigte Fettsäuren:
11g
Kohlenhydrate:
3.1g
davon Zucker:
3g
Eiweiß:
12g
Salz:
1.4g
Nach Anbruch im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.