Die wohl bekannteste und am weiteste verbreitete Art in Deutschland Esskastanien zu genießen ist geröstet aus dem mobilen Röstofen auf Herbst- und Weihnachtsmärkten. Maronen – wie Esskastanien auch genannt werden - bieten aber eine viel größere Vielfalt kulinarischer Möglichkeiten wie beispielsweise als Beilage zu Wild und Geflügel, als Maronencreme oder zum Backen und in Desserts. Seit 1975 produziert Roger Descours Kastaniencremes mit authentischem Geschmack nach den traditionellen Rezepten der Ardéche.
Für die "Créme de Marrons" werden nur beste Edelkastanien/Maronen verwendet.
Artikelnummer: 49RDM3402 EAN: 3558370000122 Inhalt: 500g Hersteller: Roger Descours – Fruchtkonzept, 1000 Rue du Bourg, F- 07430 Vernosc-l's-Annonay Zutaten: Zucker, Kastanien, Wasser, Vanilleextrakt (0,1%).
Hergestellt aus 38g Früchten je 100g
Nährwertinformationen: durchschnittlicher Gehalt je 100g Energie: 1058kJ/249kcal Fett: 0.5g davon gesättigte Fettsäuren: 0.2g Kohlenhydrate: 59g davon Zucker: 49g Ballaststoffe: 2.2g Eiweiß: 1.1g Salz: 0.02g