Fleur de Sel aus den Salinen von Belamandil
Flor de Sal
Der Nationalpark Ria Formosa erstreckt sich 60 km entlang der Küste der östlichen Sandalgarve im Großraum von Faro. Seit Jahrhunderten werden in dieser malerischen Gegend Salinen betrieben, die sich perfekt in das Ökosystem dieses Nationalparks einfügen. Belamandil ist eine dieser Salinen, die erst seit 1997 wieder betrieben wird.
Schonend und nur mit Hilfe der Sonne, des Meerwassers und vieler fleißiger Hände werden in der Zeit von Mai bis September grobes und feines Meersalz sowie das begehrte Flor de Sal unter Verwendung altüberlieferter Verfahren geschöpft und getrocknet.
Fleur de Sel aus den Salinen von Belamandil „Flor de Sal“ aus Portugal verfeinert den Eigengeschmack jedes Gerichts.
Artikelnummer:
38BHF5010
Inhalt:
125 g
Hersteller:
Necton, S.A. Belamandil s/n 8700-152 Olhao, Portugal
EAN:
5605799020076
Zutaten:
Meersalz